La piel de toro
Viajar a España debería estar en la bucket list de cualquier viajero que se precie. España ha ido evolucionando mucho a través de siglos de historia: son muchas las civilizaciones que decidieron asentarse aquí y hacer de ésta su casa. Son incontables los puentes y acueductos romanos que aún perduran o las mezquitas reconvertidas en catedrales de la espléndida y rica época árabe. El idioma español, extendido por casi toda Sudamérica y Centroamérica, cuenta sus dialectos sólo en España por centenas y convive aquí con otros lenguajes, algunos milenarios como el euskera y otros venidos del latín como el catalán o el gallego. Ya decidáis visitar una de las grandes ciudades o dar una vuelta por los numerosos pueblos castellanos, lo más seguro es acabar enamorado de esta tierra que tanto tiene para ofrecer.
Nosotros disfrutamos mucho recorriendo España de arriba a abajo ¡y al revés! Los contrastes al cruzar de una comunidad a otra son increíbles: pasas de estar surcando las hermosas y verdes zonas montañosas del País Vasco a estar en un desierto como el de Monegros en cuestión de unas pocas horas. O puedes bañarte en un océano y en un mar en el mismo día, ¡sin salir de la misma provincia! La gastronomía española es, sin lugar a dudas, envidiable y muy variada, contando con numerosas recetas en cada región que os harán la boca agua.
